商用中央空调在现代商场建筑中扮演着至关重要的角色，它不仅影响到顾客的购物体验，也直接关系到商场整体运营效率和能耗管理。随着商业综合体规模的不断扩大，对空调系统的稳定性、节能性以及安装施工技术提出了更高的要求。因此，科学合理的中央空调系统设计方案与高质量的施工技术成为保障商场环境舒适度的重要基础。

首先，在商场中央空调系统的选型与设计阶段，应充分考虑建筑结构、空间布局、人流量变化等因素。大型商场通常包含多个楼层，不同区域如中庭、商铺、餐饮区等对温湿度的要求各不相同。因此，建议采用多联机系统（VRF）或冷水机组结合风机盘管的方式，既能实现分区控制，又能有效调节负荷波动，提升整体运行效率。同时，还需根据商场的使用功能及人流密度进行热负荷计算，确保系统容量合理配置，避免过度设计或能力不足。

其次，在施工准备阶段，需制定详细的施工组织方案，并做好与其他专业工程的协调工作。由于商场内部管线复杂，涉及水电、消防、通风等多个系统，因此必须提前进行BIM建模，优化管线排布路径，减少交叉作业带来的返工风险。此外，施工前应组织技术人员熟悉图纸，明确设备安装位置、管道走向及保温材料规格，确保施工过程有章可循。

在具体安装过程中，应严格按照国家相关规范执行，确保工程质量。风管系统安装时，应注意接口严密性，防止漏风现象发生；冷媒管路铺设应尽量减少弯头数量，保证制冷剂流动顺畅；水泵、冷却塔等大型设备的吊装需由专业起重团队操作，确保安全可控。对于隐蔽工程部分，如保温层敷设、管道穿墙封堵等，必须做到随做随检，不留隐患。

控制系统作为中央空调系统的“大脑”，其安装与调试尤为关键。现代化商场普遍采用智能楼宇管理系统（BAS），通过远程监控与自动调节实现精细化管理。因此，在施工后期，应安排专业技术人员进行系统编程与联动测试，确保各子系统之间通讯正常、响应及时。同时，应对管理人员进行操作培训，使其掌握基本维护知识，提高系统的可持续运行能力。

节能与环保是当前中央空调系统发展的重要方向。在商场项目中，建议采用变频技术、热回收装置以及高效换热器等节能措施，降低能源消耗。同时，合理设置新风比例，引入室外空气进行自然冷却，有助于改善室内空气质量并减少空调负荷。此外，定期清洗过滤网、检查冷凝水排放情况也是维持系统高效运行的关键环节。

最后，质量验收是整个中央空调工程施工的最后一道关口。应依据《通风与空调工程施工质量验收规范》等相关标准，组织多方参与的联合验收，重点检查设备运行状态、温度控制精度、噪音水平及系统能效比等指标。对于发现的问题应及时整改，确保交付使用的系统具备良好的稳定性和安全性。

综上所述，商场中央空调系统的安装施工是一项系统工程，涉及设计、采购、安装、调试等多个环节。只有在各个环节中严格把控质量，注重技术细节，并结合智能化管理手段，才能真正打造一个高效、节能、舒适的商业环境。未来，随着绿色建筑理念的深入推广，中央空调系统将朝着更加节能环保、智能化的方向持续发展，为现代商场提供更优质的环境服务。