在现代商业建筑中，中央空调系统已成为不可或缺的重要设施之一。尤其是在大型商场、购物中心等人员密集、空间广阔的场所，合理的中央空调安装与运行不仅关系到室内环境的舒适性，还直接影响到能源消耗和运营成本。因此，在商场中央空调系统的安装施工过程中，必须严格遵循相关规范，确保工程质量与系统运行效率。

首先，设计阶段的科学规划是整个安装工程的基础。在项目初期，应由专业暖通工程师根据商场的建筑结构、使用功能、人员流动情况等因素进行详细的负荷计算，并据此选择合适的空调主机类型与容量。同时，还需综合考虑风管布置、送回风口位置、新风引入方式等关键要素，以确保空气流通均匀、温度控制精准。设计图纸需经过多部门联合审核，确保满足国家现行的设计标准与节能要求。

其次，设备选型与采购环节需严格把控质量。商用中央空调系统通常包括冷水机组、风机盘管、空气处理机组、冷却塔、水泵以及各类控制系统等核心部件。所有设备必须选用具有国家认证资质的品牌产品，并提供完整的出厂合格证明和技术参数资料。对于关键部件如压缩机、变频器等，建议优先选择性能稳定、能效比高的型号，以提升整体系统的运行效率和使用寿命。

进入施工安装阶段后，必须严格按照设计图纸和施工规范执行操作。首先，主机设备的安装应选择通风良好、便于检修的位置，并做好基础减震措施，防止振动噪声影响周边环境。风管系统的制作与安装应采用符合防火等级的材料，接缝处需严密无泄漏，吊装支架间距应符合国家标准，避免因支撑不当导致变形或脱落。水管系统安装时要注意坡度设置，确保冷凝水排放顺畅，防止积水造成霉菌滋生或滴漏问题。

此外，电气控制系统与自动化调节装置的安装也不容忽视。现代商场中央空调系统普遍配备楼宇自控系统（BAS），通过传感器采集温湿度、压力差等数据，实现对风机、阀门、压缩机等设备的智能调节。因此，控制线路敷设应整齐有序，强弱电分离布线，防止信号干扰。调试前应对所有控制模块进行逐一校验，确保联动逻辑正确，响应及时准确。

在系统调试与验收环节，施工单位应组织专业技术人员对整个空调系统进行全面检测。包括但不限于：主机运行状态测试、风量分配平衡调整、温控精度验证、能耗监测等。调试过程中若发现异常噪音、振动、漏水等问题，应及时排查原因并进行修复。最终，所有测试数据应形成完整报告，提交给建设单位备案，并作为后期运维管理的重要依据。

最后，售后服务与定期维护也是保障系统长期稳定运行的关键环节。建议在合同中明确设备保修期限及服务内容，建立完善的维保计划，定期清洗过滤网、检查制冷剂压力、润滑转动部件等。同时，培训物业管理人员掌握基本的操作与故障应急处理能力，有助于延长设备寿命，降低突发故障带来的经济损失。

综上所述，商场中央空调系统的安装施工是一项技术性强、涉及面广的系统工程，必须从设计、采购、施工、调试到后期维护全过程严格执行国家相关规范与标准。只有这样，才能确保系统高效、稳定、安全地运行，为顾客和商户提供一个舒适宜人的购物与工作环境。