商用中央空调在商场等大型公共建筑中发挥着至关重要的作用，它不仅影响着顾客的购物体验，也直接关系到商场的整体运营效率和能耗管理。因此，在商场中央空调系统的安装施工过程中，必须严格遵循相关规范流程，确保系统运行稳定、节能高效，并满足长期使用的安全性和舒适性要求。

一、前期准备与设计规划

在正式施工之前，需要进行充分的前期准备工作，包括现场勘查、负荷计算、设备选型以及系统设计方案的制定。首先，应由专业技术人员对商场的建筑结构、空间布局、人员密度、热源分布等因素进行全面分析，结合当地的气候条件和使用需求，科学合理地进行空调负荷计算。其次，根据负荷计算结果选择合适的主机类型和数量，常见的有螺杆式冷水机组、风冷模块机组、多联机系统等。同时，还需考虑系统的分区控制策略，以实现不同区域的独立调节和节能运行。

此外，施工图纸的绘制和审核也是不可或缺的一环。设计图纸应包括平面布置图、管路走向图、控制系统原理图等内容，并需经过相关部门的审批确认，确保符合国家现行的《通风与空调工程施工质量验收规范》（GB50243）等相关标准。

二、材料进场与设备运输

在材料和设备进场前，施工单位应组织相关人员对货物进行开箱检查，核对型号规格是否符合合同要求，外观是否有损坏，技术文件是否齐全。所有进场材料应具有合格证、检测报告等质量证明文件，并按照规定进行抽样送检。

由于商场中央空调系统体积大、重量重，设备运输过程中需特别注意通道尺寸、承重能力及运输路径的安全性。对于大型设备如冷水机组、风机盘管等，建议采用吊装或液压升降平台等方式进行搬运，避免野蛮操作造成设备损伤。

三、管道与风道安装

管道安装是中央空调系统施工中的关键环节之一，主要包括冷冻水管、冷却水管、冷凝水管等的铺设。管道安装应做到横平竖直，支架设置合理，间距符合规范要求，防止振动和噪音。保温层应选用阻燃性能良好的材料，厚度需满足节能标准，接口处应严密无缝隙，防止结露滴水。

风道系统则包括送风管、回风管及各类风口的安装。风管制作应采用镀锌钢板或其他防火材料，连接方式应牢固可靠，法兰之间加设密封垫片，确保气密性良好。风口布置应均匀合理，避免出现死角或局部过冷过热现象。

四、电气控制系统安装与调试

电气控制系统的安装包括配电柜、控制箱、温控器、传感器及相关线路的敷设。所有电气设备应具备相应的防护等级，接线应严格按照图纸执行，接头牢固、标识清晰。控制系统应具备远程监控功能，便于后期运维管理。

系统安装完成后，需进行通电试运行和联合调试。调试内容包括：主机启停测试、水流方向检测、温度压力参数设定、各区域送风效果测试等。通过调试可发现并解决潜在问题，确保系统整体协调运行。

五、系统清洗与交付验收

为保证系统内部清洁，防止灰尘杂质堵塞换热器或污染空气，应在调试前进行管道和风道的清洗工作。可采用高压水冲洗、化学清洗或负压吸尘等方式进行处理。

最终验收阶段，应由建设单位、设计单位、施工单位及监理单位共同参与，依据设计图纸和技术规范对系统的运行状态、能效指标、噪声水平、温湿度控制精度等进行全面检测。验收合格后，提交完整的竣工资料，包括设备说明书、维护手册、调试记录、检测报告等，作为日后维护保养的重要依据。

六、后期维护与技术支持

商用中央空调系统的使用寿命长，日常维护至关重要。建议建立完善的维保制度，定期清洗过滤网、检查制冷剂压力、润滑运动部件、更换易损件等。同时，配备专业的运维团队或委托专业公司提供技术支持，确保系统长期处于最佳运行状态。

综上所述，商场中央空调系统的安装施工是一项系统工程，涉及多个专业领域，必须严格执行国家规范标准，注重每一个细节，才能确保工程质量与使用效果。通过科学的设计、规范的施工和有效的管理，不仅能提升商场环境品质，还能实现节能减排目标，助力绿色商业发展。