商用中央空调在商场等大型商业空间中扮演着至关重要的角色，它不仅关系到顾客的购物体验，也直接影响到商户的运营效率和能源消耗。因此，在商场中央空调的安装施工过程中，必须严格遵循相关规范与标准，确保系统的高效运行、节能降耗以及后期维护的便利性。

首先，商场中央空调系统的设计阶段是整个工程的关键环节。设计单位应根据建筑结构、使用功能、人员密度、设备发热量等因素，科学合理地进行负荷计算。通常采用逐时冷热负荷模拟法，结合当地气候条件和商场营业时间特点，确定合适的制冷量和送风方式。同时，应优先选用高能效比（EER）和季节能效比（SEER）较高的设备，以降低长期运行成本。

在设备选型方面，商场中央空调多采用水冷式冷水机组或风冷模块机组，辅以风机盘管或组合式空调箱进行末端处理。为了实现分区控制和灵活调节，建议将商场划分为多个独立的空调区域，并为每个区域配置独立的控制系统。这样不仅可以满足不同区域的温度需求，还能有效避免能量浪费。

接下来是施工阶段，这是决定中央空调系统性能优劣的核心环节。施工单位必须具备相应的资质，并严格按照国家现行标准《通风与空调工程施工质量验收规范》（GB50243）及相关技术规程执行。具体施工流程包括：风管制作与安装、水管铺设、设备吊装、电气接线、保温施工、系统调试等。

在风管施工中，应采用镀锌钢板或复合风管材料，保证其气密性和保温性能。风管穿越防火墙时必须设置防火阀，并做好封堵处理。对于送回风口的位置布置，应结合商场布局合理安排，避免出现“吹不到”或“吹得太猛”的情况。此外，还需注意风管的减震与消声措施，防止噪音传播影响顾客体验。

水管系统安装则需重点考虑水流方向、坡度设置及排气泄水装置的配置。冷冻水系统应设有平衡阀和电动调节阀，以便于系统调试和节能运行。保温层厚度应符合设计要求，外包铝箔或其他防潮材料，防止结露滴水现象的发生。

设备安装前，应仔细核对基础尺寸和设备参数，确保机组稳固可靠。大型冷水机组通常需要现场组装，施工过程中要特别注意各部件之间的连接精度与密封性。冷却塔、水泵等辅助设备也应按规范进行安装，并留出足够的检修空间。

电气与自控系统的接线工作应在专业技术人员指导下完成，确保信号传输稳定、控制逻辑正确。现代商场中央空调系统普遍采用楼宇自动化系统（BAS）进行集中管理，通过传感器采集温湿度、压力差等数据，自动调节设备运行状态，实现智能化控制。

系统调试是中央空调安装的最后一道工序，也是检验工程质量的重要手段。调试内容包括单机试运转、联合试运行、空气平衡测试、水力平衡测试等。调试过程中应记录各项运行参数，发现问题及时调整，确保系统达到最佳运行状态。

最后，针对商场中央空调系统常见的问题，如能耗过高、温控不均、维护困难等，提出以下几点优化建议：

1. 引入智能控制系统：通过物联网技术实现远程监控与故障预警，提升运维效率。
2. 定期清洗保养：特别是过滤网、冷凝器、蒸发器等关键部位，保持良好换热效果。
3. 加强人员培训：提高操作人员的专业水平，确保系统长期稳定运行。
4. 节能改造升级：如加装变频器、更换高效电机等，进一步降低能耗。

综上所述，商场中央空调的安装施工是一项系统性强、技术含量高的工程，必须从设计、选型、施工、调试到后期维护各个环节严格把控，才能确保系统的安全、高效、节能运行。只有这样，才能为商场营造一个舒适宜人的购物环境，提升整体运营效益。