商用中央空调在商场等大型公共建筑中扮演着至关重要的角色，它不仅影响着顾客的购物体验，还直接关系到建筑的能源消耗与运营成本。因此，在安装施工过程中，必须严格遵循规范流程，以确保系统的高效运行和长期稳定性。

首先，中央空调系统的设计是整个项目的基础环节。设计阶段应充分考虑商场的空间布局、人员密度、热负荷变化等因素，结合当地气候条件，合理选择空调形式（如风冷模块机组、水冷冷水机组或变频多联机系统）。同时，设计单位应与建筑、电气、给排水等专业密切配合，确保各系统之间的协调性。设计方案需经过多轮论证，并提交至相关主管部门进行审批。

其次，在设备选型方面，应优先选用能效比高、环保性能好的产品。商场通常面积较大，人流密集，对空气品质要求较高，因此建议采用具备空气净化、湿度调节等功能的中央空调系统。此外，还需根据实际需求配置相应的备用机组，以应对突发情况，保障系统的连续运行。

进入施工阶段后，首先要进行的是风管系统的安装。风管的制作应严格按照设计图纸进行，材料应选用符合防火标准的镀锌钢板或复合材料。风管连接处要严密无漏风，吊装固定点间距应符合规范要求，避免因振动引起噪音或结构松动。风管安装完成后，应进行严格的密封性测试和清洁处理，防止灰尘进入系统内部。

接下来是制冷剂管道的铺设。这部分工作对施工精度要求极高，管道切割、焊接、保温等工序都必须由专业技术人员操作。焊接部位应做氮气保护，防止氧化物堵塞系统；保温层厚度应满足设计要求，防止冷凝水产生。所有管道安装完毕后，必须进行压力测试和真空抽气，确保系统无泄漏。

室内机与室外机的安装也至关重要。室内机应根据商场装修风格合理布置，既要保证送风均匀，又要兼顾美观。室外机则应设置在通风良好、便于维护的位置，避免阳光直射和雨水侵袭。为减少噪音传播，室外机周围可加装隔音屏障，并做好减震措施。

控制系统安装是整个工程的“神经中枢”。现代商场中央空调系统普遍采用智能集中控制系统，可通过中央控制室实时监测和调节各区域温度、湿度及空气质量。控制线路敷设应整齐有序，接线端子牢固可靠，避免信号干扰。调试前应进行模拟运行，确保各项参数设定准确无误。

在系统调试阶段，需要对风机盘管、新风机组、冷却塔、水泵等附属设备逐一检查运行状态，确认其功能正常。随后进行全系统联动试运行，观察各部件协同工作的稳定性，记录关键运行数据。若发现问题应及时调整，直至达到最佳运行效果。

最后，施工单位应向建设方提供完整的竣工资料，包括设计图纸、设备说明书、调试报告、操作手册等，并安排专业人员进行使用培训。后期运维管理同样不可忽视，建议建立定期巡检制度，及时更换滤网、清洗换热器，保持系统处于良好工作状态。

总之，商场中央空调的安装施工是一项技术性强、涉及面广的系统工程。只有从设计、选型、施工、调试到后期维护各个环节都做到科学规划、精细管理，才能真正实现舒适、节能、高效的运行目标，为商场营造良好的商业环境。