在现代商业建筑中，中央空调系统作为保障室内环境舒适性的重要设备之一，其运行能耗往往占据整个建筑能耗的40%以上。因此，在商用中央空调系统的选型过程中，节能性能的考量显得尤为重要。一个高效节能的空调系统不仅能够显著降低运营成本，还能减少碳排放，提升建筑的整体绿色水平。

首先，从能源消耗的角度来看，中央空调系统在整个建筑生命周期中的运行费用远高于初期投资。尤其是在商场、写字楼、酒店等大型公共建筑中，空调系统的运行时间长、负荷变化大，若选用能效较低的设备，将导致长期的高能耗运行，增加企业的运营负担。因此，在选型阶段应优先考虑具有高能效比（EER）和季节能效比（SEER）的产品，这些参数直接反映了设备在不同工况下的能量利用效率。

其次，随着全球对节能减排要求的不断提高，各国和地区相继出台了更为严格的建筑节能标准与政策。例如，我国《公共建筑节能设计标准》对空调系统的能效提出了明确要求，部分地方政府还对采用高能效设备的项目给予财政补贴或税收优惠。因此，在选型过程中重视节能性能，不仅可以满足法规要求，还能为企业带来实际的经济利益。

再者，节能性能的提升往往伴随着技术的进步。当前市场上的变频多联机（VRF）、磁悬浮冷水机组、热回收型机组等新型节能产品不断涌现，它们通过智能控制、变频调节、余热回收等方式实现了更高的能源利用率。例如，变频技术可以根据实际负荷自动调节压缩机转速，避免不必要的能源浪费；而热回收系统则可以在制冷的同时回收热量用于生活热水供应，实现能源的综合利用。因此，在选型时应充分了解各类产品的节能原理和技术优势，选择适合项目需求的节能方案。

此外，系统的整体配置和设计也是影响节能效果的重要因素。即使选用的是高效设备，如果系统设计不合理，如风道布局不当、冷热源匹配不佳、控制系统不完善等，也会造成能源浪费。因此，在选型过程中不仅要关注单个设备的能效指标，还需结合建筑的实际使用情况，进行综合的系统优化设计，确保各个部件之间的协调运行，从而实现整体节能目标。

值得注意的是，节能性能并非一成不变，它还会受到后期运维管理的影响。一个设计优良、设备先进的空调系统，如果缺乏科学的运行管理和定期维护，其节能效果也会大打折扣。因此，在选型时还应考虑设备的可维护性和智能化程度，选择具备远程监控、故障预警、自动调节等功能的系统，有助于提高运行效率，延长设备寿命，进一步实现节能降耗的目标。

综上所述，商用中央空调系统的节能性能是选型过程中不可忽视的关键因素。它不仅关系到建筑的运行成本和环境效益，也直接影响到项目的可持续发展能力。在当前倡导绿色建筑和低碳发展的大背景下，只有高度重视节能性能，科学合理地进行设备选型和系统配置，才能真正实现经济效益与环境效益的双赢。