在现代商业建筑中，中央空调系统作为保障室内环境舒适性的重要设备之一，其选型的合理性直接关系到后期运行效果、能耗水平以及维护成本。商用中央空调因其使用场景复杂、负荷变化大、空间结构多样等特点，在选型过程中需要综合考虑多个因素，以确保系统既能满足实际需求，又能实现高效节能。

首先，明确建筑物的实际用途和功能分区是选型的第一步。不同类型的商业建筑，如写字楼、商场、酒店、医院等，其空调负荷特点存在较大差异。例如，商场人流密集且波动大，内部热源多，冷负荷较高；而酒店客房则更注重温度稳定性和噪音控制。因此，在选型时应结合建筑的具体用途，合理划分区域，并根据不同区域的使用时间和负荷特性选择合适的空调系统形式。

其次，准确计算冷热负荷是选型的基础。冷热负荷的计算直接影响到主机容量的选择，若计算不准确，可能导致系统容量过大或不足，前者造成初期投资浪费，后者则影响使用效果。冷负荷的计算应综合考虑建筑围护结构的传热系数、人员密度、照明及设备发热量、新风量等因素。建议采用专业软件进行模拟计算，提高准确性。

第三，选择合适的空调系统类型至关重要。目前常见的商用中央空调系统包括多联机系统（VRF）、冷水机组+风机盘管系统、风冷热泵系统、直燃型溴化锂吸收式机组等。每种系统各有优缺点，适用于不同的建筑规模和使用需求。例如，多联机系统适合中小型建筑，灵活性高，但初投资较高；冷水机组系统适合大型建筑，能效比较高，但需配套冷却塔和水泵房等设施。因此，在选型时应根据建筑规模、层高、配电条件、运行时间等因素综合比较，选择最适宜的系统方案。

第四，系统的能效比与节能性能不容忽视。随着国家对建筑节能要求的不断提高，中央空调系统的能效水平成为选型过程中的关键指标之一。高能效比的系统虽然初期投资可能较高，但在长期运行中能够显著降低电费支出，缩短投资回收周期。同时，还可以考虑引入变频技术、热回收装置、智能控制系统等节能措施，进一步提升系统整体能效。

第五，充分考虑系统的可维护性和可靠性。商用中央空调系统通常运行时间长、负荷重，因此其稳定性和可维护性尤为重要。在选型时应优先选择品牌信誉良好、售后服务完善的产品，确保设备故障率低，维修响应快。此外，系统的布局设计也应便于日常维护和检修，避免因设备布置不合理导致后期维护困难。

第六，重视新风系统的配置。良好的空气质量是商业环境中不可忽视的一环。在中央空调系统中，新风系统的配置直接影响室内空气品质和人体舒适度。新风量应根据房间人数、面积和使用性质进行科学配置，并结合热回收技术减少能量损失。对于人员密集场所，如会议室、餐厅等，还应适当加大新风比例，确保空气流通。

第七，智能化控制系统的应用日益普及。现代商用中央空调系统普遍配备智能控制系统，通过远程监控、自动调节、分时段运行等功能，实现精细化管理，提高运行效率。在选型时应关注控制系统的兼容性、扩展性以及操作便捷性，以便后期接入楼宇自控系统（BAS），实现统一管理。

最后，还需考虑系统的安装条件和空间布局。中央空调系统涉及主机、风管、水管、末端设备等多个组成部分，其安装位置、走线路径、空间占用等问题均需在设计阶段统筹安排。特别是在改造项目中，更要充分考虑原有建筑结构和机电系统的匹配性，避免因空间限制影响系统安装和运行效果。

综上所述，商用中央空调的选型是一个系统工程，需要从建筑用途、负荷计算、系统类型、能效水平、维护便利性、新风配置、智能控制以及安装条件等多个方面进行全面考量。只有在充分调研和科学分析的基础上，才能选出最适合项目的中央空调系统，从而实现舒适、节能、高效的运行目标。