在现代建筑中，中央空调系统已成为保障室内环境舒适性的重要设施。而作为中央空调系统的“末梢神经”，末端设备的选型与应用直接影响到整个系统的运行效率、节能效果以及用户的使用体验。因此，在中央空调系统设计与施工过程中，科学合理地选择和应用末端设备显得尤为重要。

中央空调末端设备主要指的是安装在被调节空间内、用于实现空气处理功能的装置，包括风机盘管机组（FCU）、变风量末端装置（VAV）、空调箱（AHU）等。这些设备通过调节送入室内的空气温度、湿度和风速，达到维持设定温湿度条件的目的。

首先，风机盘管机组因其结构紧凑、布置灵活、控制方便等优点，广泛应用于宾馆、办公楼、住宅等中小型空间。根据安装方式的不同，风机盘管可分为卧式暗装、立式明装、卡式等多种形式。选型时应结合房间面积、层高、人员密度、热湿负荷等因素进行综合计算，并考虑噪声控制要求。此外，还应注意选用高效节能电机和优质换热器，以提高整体能效。

其次，变风量末端装置适用于大型公共建筑，如商场、会议中心、机场航站楼等。其特点是可根据室内负荷变化自动调节送风量，从而实现节能运行。VAV系统通常由主风道、变风量箱、末端风口及控制系统组成。在实际应用中，应特别注意系统的平衡设计，避免因各支路阻力不均导致送风量偏差过大。同时，VAV系统对新风系统的匹配要求较高，需确保新风比例满足卫生标准且不影响系统稳定性。

再者，空调箱（AHU）常用于集中式空调系统中，承担着空气混合、过滤、冷却、加热、加湿或除湿等多种空气处理功能。其选型应依据系统总风量、送风参数、机房空间等因素确定。大型建筑中多采用组合式空调箱，便于模块化设计与现场组装。在应用过程中，应注重维护管理，定期清洗滤网、检查风机运行状态，以保证空气品质和系统效率。

除了上述几种常见的末端设备外，近年来随着技术的发展，一些新型末端设备也逐渐进入市场并得到推广，例如辐射板、置换通风口、地板送风系统等。这些设备在节能性、舒适性方面具有独特优势，但同时也对建筑设计提出了更高的要求。因此，在选型过程中，应充分评估其适用性与经济性，结合项目特点做出合理选择。

在末端设备的应用中，还需关注以下几个方面：一是合理的气流组织设计，确保送回风路径顺畅，避免冷热空气短路；二是精确的温控系统配置，建议采用智能温控器或楼宇自控系统（BAS），实现精细化调节；三是噪音控制，尤其是在医院、学校等对安静环境有较高要求的场所，必须选用低噪声设备并采取有效的消声措施；四是节能设计，优先选用高能效比产品，结合变频控制、热回收等技术手段降低能耗。

总之，中央空调末端设备的选型与应用是一个系统工程，涉及建筑功能、使用需求、环境条件、能源效率等多个方面。设计人员应具备全面的专业知识，结合具体项目情况，进行科学分析与优化配置，才能真正实现舒适、节能、高效的空调运行目标。同时，施工单位也应严格按照设计图纸和技术规范进行安装调试，确保设备正常运行，为用户提供优质的室内环境体验。