在现代购物中心的设计与运营中，中央空调系统是保障室内环境舒适度、提升顾客体验的关键设施之一。而中央空调系统的冷热源配置，作为其核心组成部分，直接关系到系统的运行效率、能耗水平以及整体运营成本。因此，科学合理地选择和配置冷热源方案，是购物中心在建设初期必须重点考虑的技术问题。

首先，购物中心的空调负荷具有明显的季节性和时段性。由于商场营业时间长、人流密度大、内部热源多，夏季制冷需求高，冬季则需兼顾供暖与除湿。此外，不同区域如中庭、商铺、餐饮区、影院等对温度、湿度的要求也存在差异，这就对冷热源系统的灵活性和调节能力提出了更高要求。

目前，常见的中央空调冷热源配置方式主要包括电动冷水机组+锅炉系统、热泵系统、冰蓄冷系统、以及多联机系统等。在实际应用中，通常采用组合配置的方式，以满足不同季节和时段的负荷需求。

电动冷水机组搭配燃气锅炉是当前购物中心最常用的一种冷热源组合方式。冷水机组负责夏季制冷，锅炉则提供冬季供暖所需的热水。该方案技术成熟、运行稳定，适用于大多数地区的气候条件。冷水机组多采用离心式或螺杆式，具有制冷效率高、运行成本低的优点；锅炉则多选用高效冷凝式燃气锅炉，热效率可达90%以上，环保性能良好。此外，该系统便于集中管理，适用于大型购物中心的集中式空调系统。

近年来，随着节能环保理念的深入推广，热泵系统在购物中心的应用逐渐增多。地源热泵、空气源热泵等系统可以实现一机两用，在夏季提供冷水用于制冷，在冬季提供热水用于供暖。尤其在地源热泵系统中，利用地下土壤恒温特性，能显著提高能源利用效率，降低运行成本。虽然其初期投资较高，但长期来看具有良好的经济性和环保性，适合对绿色建筑有较高要求的项目。

冰蓄冷系统则是一种节能调峰型冷源配置方式。该系统利用夜间低谷电价时段制冰储冷，在白天用电高峰时段释放冷量，从而达到削峰填谷、降低运行成本的目的。冰蓄冷系统通常与电动冷水机组联合运行，适用于电价峰谷差较大的地区。虽然该系统增加了储冰设备和控制系统，但其在降低电力需求峰值、提升电网利用率方面具有显著优势。

对于部分空间分散、负荷波动较大的区域，如餐饮区、影院等，采用多联机系统作为补充冷热源也是一种有效方式。多联机系统具有节能高效、控制灵活、安装便捷等优点，可以根据不同区域的实际需求独立运行，避免能源浪费。同时，多联机系统还支持热回收功能，可在同一时间内实现部分区域制冷、部分区域制热，进一步提升能源利用率。

在冷热源系统的配置过程中，还需综合考虑设备的容量匹配、运行策略、能源供应方式及环保要求等因素。例如，应根据购物中心的建筑规模、使用功能、地理位置等进行负荷计算，合理选择设备容量，避免“大马拉小车”或“小马拉大车”的情况；同时，应结合当地的能源结构，优先选择清洁能源，如天然气、可再生能源等，以降低碳排放和运营成本。

此外，系统的自动化控制和智能化管理也至关重要。现代购物中心普遍采用楼宇自控系统（BAS）对中央空调系统进行集中监控和管理，实现温度、湿度、风量等参数的实时调节，提升运行效率和节能效果。通过数据分析和预测算法，还可以优化冷热源的运行策略，进一步提高系统的智能化水平。

总之，购物中心中央空调系统的冷热源配置是一项系统工程，需要综合考虑多种因素，选择适合项目特点的技术方案。无论是传统的电动冷水机组+锅炉模式，还是新兴的热泵系统、冰蓄冷系统或多联机系统，都应在确保舒适性与稳定性的前提下，兼顾节能、环保与经济性的平衡。只有这样，才能为购物中心营造一个舒适、节能、可持续发展的室内环境，提升整体运营效益。