近年来，随着城市化进程的不断加快和办公、商业环境的日益现代化，中央空调系统在大型写字楼、商场、医院、学校等人员密集场所中得到了广泛应用。然而，随之而来的问题也逐渐显现，尤其是在高温季节或寒冷冬季，中央空调忽冷忽热的现象频繁出现，不仅影响了用户的使用体验，也暴露出系统在负荷设计和运行管理方面的诸多问题。

首先，中央空调忽冷忽热的现象，本质上是系统负荷与实际需求不匹配所导致的结果。负荷，指的是空调系统在特定环境下需要承担的制冷或制热任务。在人员密集的场所，如商场、会议中心、地铁站等，人员活动带来的热负荷、照明设备发热、太阳辐射、建筑围护结构传热等多种因素叠加，使得整体热负荷远高于普通住宅或小型办公空间。如果空调系统在设计阶段未能充分考虑这些因素，就容易出现“小马拉大车”的情况，导致系统在高峰时段无法满足需求，出现忽冷忽热的现象。

其次，中央空调系统的设计往往基于理论计算，但在实际运行过程中，由于建筑使用功能的调整、人员密度的波动、新设备的引入等因素，原有的负荷计算可能已经不再适用。例如，一些商场在运营初期设计的空调系统可能仅考虑了常规客流，但随着节假日或促销活动期间人流激增，原有的系统就难以应对突增的热负荷，从而出现温度波动大、冷热不均的问题。

此外，中央空调系统的控制策略和运行管理也是影响其稳定性的重要因素。在一些大型建筑中，虽然配备了先进的中央空调系统，但由于缺乏科学的运行管理，导致系统运行效率低下。例如，部分系统采用“一刀切”的运行模式，即在整栋建筑内统一设定温度参数，而忽视了不同区域的使用特点和负荷差异。这种做法不仅造成能源浪费，也加剧了部分区域温度忽冷忽热的问题。

在人员密集场所，中央空调忽冷忽热不仅影响舒适度，还可能对人们的健康造成影响。特别是在医院、学校等对空气质量要求较高的场所，温度波动大、空气流通不畅等问题，可能诱发呼吸道疾病或影响工作效率。因此，如何优化中央空调系统的负荷设计与运行管理，已成为当前建筑环境工程中的一个重要课题。

为了解决这一问题，可以从以下几个方面入手：

第一，加强前期负荷计算与系统设计。 在中央空调系统设计阶段，应充分考虑建筑的实际使用情况和未来可能的变化，采用更为精确的负荷计算方法，结合动态模拟技术，对不同时间段、不同区域的负荷变化进行预测分析，确保系统具备足够的调节能力。

第二，引入智能控制系统。 利用物联网和人工智能技术，实现对中央空调系统的智能化管理。通过传感器实时监测室内温湿度、CO₂浓度、人员密度等参数，自动调节空调运行状态，实现按需供能，避免能源浪费和温度波动。

第三，分区控制与灵活调节。 在大型建筑中应尽量实现空调系统的分区控制，根据不同区域的使用功能和人员密度，设定差异化的温度控制策略。例如，商场中人流密集的中庭区域可以设置更高的制冷能力，而办公区域则可以根据作息时间进行分时段调节。

第四，加强运行维护与定期评估。 中央空调系统在投入使用后，应建立完善的运行维护机制，定期检查设备运行状态，清理风道、更换滤网，确保系统处于最佳运行状态。同时，应定期对系统负荷进行评估，根据实际使用情况进行调整和优化。

综上所述，中央空调忽冷忽热的问题，反映出当前部分建筑在系统设计、运行管理和技术应用方面仍存在不足。特别是在人员密集场所，如何实现负荷的精准匹配与系统的高效运行，是提升室内环境质量、保障人员舒适与健康的关键所在。未来，随着智能建筑技术的发展，中央空调系统将朝着更加智能化、节能化、人性化的方向发展，为人们提供更加稳定舒适的室内环境。