在现代建筑中，中央空调系统作为调节室内环境温度、湿度和空气质量的核心设备，其设计与选型至关重要。其中，制冷量的准确计算是确保空调系统高效运行、节能降耗的基础环节。若制冷量偏小，则无法满足室内冷负荷需求，导致室温过高；若制冷量过大，则会造成设备投资增加、能效比下降，甚至频繁启停影响使用寿命。因此，遵循科学规范的制冷量计算方法，是中央空调系统设计的关键步骤。

根据国家标准《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》（GB 50736-2012）以及《建筑设计防火规范》（GB 50016）等相关技术文件，中央空调制冷量的计算应基于建筑物的实际热负荷分析，采用逐项逐时的冷负荷计算法，综合考虑围护结构传热、太阳辐射、人员散热、照明设备发热、新风负荷及其他内部热源等因素。

首先，围护结构传热冷负荷是制冷量计算的重要组成部分。它包括外墙、屋顶、外窗、地面等通过传导、对流和辐射方式传入室内的热量。计算时需依据建筑朝向、材料导热系数、室内外温差及太阳辐射强度等参数，采用“冷负荷系数法”或“谐波反应法”进行逐时计算。例如，南向外墙在夏季午后受太阳直射影响较大，其冷负荷显著高于北向墙体，因此必须分方向、分时段精确核算。

其次，太阳辐射透过玻璃进入室内的热量是影响制冷量的另一关键因素。外窗面积越大、玻璃透光率越高，太阳得热越明显。计算时应参考当地气象数据中的太阳辐射照度，并结合玻璃类型（如普通白玻、Low-E玻璃）、遮阳措施（内遮阳、外遮阳、中空层遮阳）等因素，使用“日射冷负荷系数”进行修正。对于大型公共建筑，建议采用动态模拟软件（如EnergyPlus、DeST）进行全年逐时模拟，以提高精度。

第三，室内热源发热量主要包括人员、照明和用电设备。人员散热量与人数、活动强度有关，一般办公室按每人80～100W计算显热，餐饮场所则更高。照明功率可根据灯具类型和照度标准确定，LED灯较传统光源发热量低，但仍不可忽视。办公设备如电脑、打印机、服务器等也持续释放热量，尤其在数据中心或机房区域，设备散热可能成为主导冷负荷。此类负荷通常按实际装机容量乘以同时使用系数和负荷系数估算。

第四，新风冷负荷是维持室内空气品质所必需引入室外空气带来的热负荷。新风量应符合GB 50736规定的最小换气标准（如办公室每人30m³/h），其冷负荷等于新风质量流量乘以室内外空气焓差。由于夏季室外空气温湿度普遍高于室内，新风负荷往往占总冷负荷的20%～40%，在高密人群空间（如会议室、影院）中比例更高，必须重点考虑。

此外，还需考虑间歇运行附加负荷和同时使用系数。并非所有房间在同一时间达到最大负荷，因此在系统总制冷量汇总时应引入负荷同时使用系数（一般取0.7～0.9），避免过度设计。同时，建筑热惰性会导致冷负荷峰值滞后于气温峰值，合理利用这一特性可优化设备配置。

在具体计算流程上，推荐采用“逐时冷负荷计算表”方式进行。以每小时为单位，分别计算各房间各项冷负荷分量，得出逐时冷负荷曲线，进而确定房间最大冷负荷及系统总尖峰负荷。对于多区域系统，应将各区域最大负荷出现的时间进行叠加分析，得出整个空调系统的最大需求制冷量。

值得注意的是，随着绿色建筑和节能标准的提升，现行规范鼓励采用全年动态负荷模拟替代传统的简化估算方法。通过专业软件模拟不同季节、不同天气条件下的负荷变化，不仅能更真实反映实际运行工况，还可为冷热源设备选型、控制系统策略提供数据支持。

最后，制冷量计算完成后，还需结合空调系统形式（如全空气系统、风机盘管+新风系统、变制冷剂流量多联机等）进行设备选型校核，确保所选机组在设计工况下具备足够的制冷能力，并留有适当余量（一般不超过10%），以应对极端气候或未来使用功能变化。

综上所述，中央空调制冷量的计算是一项系统性、专业性强的技术工作，必须严格遵循国家规范标准，结合建筑特点、使用功能和气候条件，采用科学合理的计算方法，确保空调系统安全、高效、经济地运行。只有在精准负荷计算的基础上，才能实现舒适性与节能性的统一，推动建筑环境可持续发展。