在现代建筑尤其是大型商业综合体、办公楼、医院及高端住宅项目中，中央空调系统已成为不可或缺的基础设施。其运行效率、能耗水平以及舒适度直接影响建筑的整体性能与使用体验。因此，科学合理的设备选型与配置至关重要。为确保系统的可靠性、经济性与可持续性，必须遵循一系列规范标准，涵盖设计、选型、安装与调试等全过程。

首先，在设备选型前应进行详尽的负荷计算。根据《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》（GB 50736）的要求，空调负荷应包括冷负荷和热负荷两部分，需综合考虑建筑物的围护结构、人员密度、照明功率、设备发热量、新风需求及室外气象参数等因素。负荷计算应采用动态模拟方法，避免过度设计或容量不足。通常建议在计算基础上预留10%~15%的余量，以应对极端气候或使用变化。

其次，主机设备的选型应结合建筑用途、运行模式和能源结构进行优化。常见的冷热源设备包括冷水机组、风冷热泵、多联机系统（VRF）、直燃机等。对于大型公共建筑，水冷式离心式或螺杆式冷水机组具有较高的能效比（COP），适合长时间连续运行；而中小型建筑或空间受限项目则可优先考虑风冷热泵或多联机系统。选型时应参考《公共建筑节能设计标准》（GB 50189）中的能效限值要求，优先选用一级能效产品，并鼓励采用变频技术以提升部分负荷下的运行效率。

在冷热源配置方面，应坚持“按需配置、灵活调控”的原则。对于全年运行且负荷波动较大的项目，建议采用“大小搭配”的主机组合方式，即配置一台大机组与一台小机组并联运行，以提高低负荷工况下的能效表现。同时，应设置合理的水泵、冷却塔和水处理装置，确保整个水系统匹配协调。水泵选型应依据系统阻力和流量需求，优先选用高效变频泵，并设置压差或温差控制策略，实现动态调节。

风系统设计同样不可忽视。送风方式应根据空间功能选择全空气系统、风机盘管+新风系统或多联机室内机布局。高大空间如会议厅、中庭宜采用分层空调或置换通风技术，以减少无效区域的冷热浪费。风管材料应满足防火、保温和气密性要求，金属风管需做内外保温处理，非金属风管应符合《通风与空调工程施工质量验收规范》（GB 50243）的相关规定。风口布置应均匀合理，避免吹风感或温度梯度过大，回风口位置应避开污染物集中区域。

新风系统的设计应满足卫生与空气质量要求。根据GB 50736规定，不同场所的新风量标准不同，如办公室为30m³/(h·人)，会议室为35m³/(h·人)。应设置新风热回收装置，特别是寒冷或炎热地区，采用转轮式或板式热回收设备，可实现60%以上的能量回收效率，显著降低运行能耗。同时，新风入口应远离排风口和污染源，高度不低于地面2.5米，并加装防雨罩和过滤网。

控制系统是保障空调系统高效运行的关键环节。应建立集散式或楼宇自控系统（BAS），实现对主机、水泵、风机、阀门等设备的集中监控与联动控制。典型控制策略包括：基于室内外温湿度的启停控制、冷冻水供回水温差调节、冷却塔出水温度优化、夜间预冷/预热等。对于多联机系统，应配置集中管理平台，支持远程监控与故障诊断。

最后，所有设备选型与配置必须符合国家和地方相关标准规范，包括但不限于《建筑设计防火规范》（GB 50016）中关于机房设置与防火阀的要求，《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》（GB 50274）中的安装标准，以及《绿色建筑评价标准》（GB/T 50378）中对节能、环保和室内环境质量的规定。此外，还应考虑设备的可维护性与生命周期成本，优先选择模块化、易检修的产品。

综上所述，中央空调设备的选型与配置是一项系统工程，需在满足使用需求的前提下，兼顾能效、安全、经济与可持续性。通过严格执行国家标准，结合项目实际特点进行精细化设计，才能构建高效、稳定、智能的空调系统，为建筑使用者提供健康舒适的室内环境，同时实现节能减排的社会责任。